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鲫鱼汤的做法 蛋奶鲫鱼汤怎么做
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1、将鲫鱼剖腹后,
清洗
干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和
调料
,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使
汤变
得白皙浓稠,口感更佳。
TAGS:
鲫鱼汤
蛋奶
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