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超市买的冷冻鸡翅怎么做好吃
知道咖
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主料:鸡翅;
辅料:姜片,蒜,食盐,食用油,生抽,
老抽
,冰糖;
鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用;用刀在鸡翅上划二刀,放便入味,再放点盐腌鸡翅;锅内放油,烧热后放入姜片、蒜片爆香;放入鸡翅爆炒;炒至鸡翅金黄;放入适量的生抽、老抽翻炒至鸡翅上色,加入水没过鸡翅和适量的冰糖;加盖,中火煮至
汤汁
浓稠即可。
TAGS:
鸡翅
冷冻
好吃
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