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怎么做汉堡中的鳕鱼排
知道咖
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准备食材:鳕鱼1块、面粉100克、面包糠100克、鸡蛋1个。 调料:食盐二分之一茶匙、柠檬1个、
植物
油250毫升、白胡椒粉二分之一茶匙。
做法步骤:
准备
材料
,鳕鱼切方块;柠檬榨汁,鳕鱼块加入盐、胡椒粉、柠檬汁腌入味;腌好的鳕鱼块,先沾上一层面粉;然后裹上一层蛋液,再均匀的裹上一层面包糠 ;裹好的鳕鱼块备用,油锅烧到6至7成热,将裹好的鳕鱼块入锅;炸到表面成金
黄色
捞出,沥干即可。
TAGS:
鳕鱼
汉堡
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