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汉堡皮怎么做
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汉堡皮的做法:
将面粉、
酵母
、 糖、蛋液 、水混合在一起揉制;加入黄油,揉成光滑面团;面团分成6份揉圆, 盖上保鲜膜揉圆静置15分钟;静置后给面团排气,整形后表面沾上
芝麻
,放在垫烤纸的烤盘上发酵至2倍大;预热
烤箱
180度,烤15分钟左右即可。
TAGS:
汉堡
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