鲜鹅肉怎么做好吃

鲜鹅肉怎么做好吃共有4步。可做土豆烧鲜鹅肉、可乐煲鹅、茨菇焖鹅等。准备食材：鲜鹅肉、土豆、葱、姜、大料、生抽、老抽、料酒、盐、油。以下是土豆烧鲜鹅肉的具体操作步骤：

操作/步骤

1、鹅肉洗净切块焯水

鹅肉洗净切块，冷水下锅焯水，然后捞出备用。

2、土豆洗净切块

土豆洗净切块备用。

3、热油炒配料鹅肉

热锅凉油放入葱、姜、大料爆香，放入鹅肉，加入料酒、生抽、老抽。

4、炖1小时加入土豆再炖

加适量水炖1小时后，加入土豆，再炖30分钟左右，加入少许盐拌匀即可。