当前位置:知道咖>经验>

鸡丝炒米饭怎么做

知道咖 人气:8.91K

鸡丝炒米饭怎么做

鸡丝炒米饭用到材料有:米饭、鸡蛋、虾仁、鸡肉、大葱、盐、味精、白砂糖、淀粉、料酒、花生油。

制作方法如下:

1、将鸡蛋打碎放入碗中,并不断搅拌。

2、将鸡肉洗净后切成细丝,用淀粉和少许精盐、糖拌匀,腌制片刻。

3、将葱洗净切成葱花备用。

4、将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。

5、加入米饭、葱花、味精、精盐,用中火翻炒10分钟。

6、撒入鸡蛋翻炒,待炒透即可装盘。

TAGS:鸡丝 炒米