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米饭的知识

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米饭的知识

做米饭是微压还是用高压 04-05

蒸米饭一般使用微压比较好，蒸出来的米饭比较蓬松、香甜。蒸米饭的做法步骤如下：1、将大米淘洗2到3次，如果超过3次，大米里的营养会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少；2、将大米浸泡在冷水里约1小时，可以让米粒充分的吸收水分...

光吃米饭会胖吗 07-12

光吃大米饭会胖。米饭热量为每100克116卡，1碗米饭125克含有热量145大卡，需要健美操43分钟消耗完。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平味甘，有补中益...

米饭和面食哪个更长肉 09-06

面食热量高一些，是否长肉是对于个人体质而言的。就相同重量的米饭和面食来说，它们在人体内产生的总热量是相同的，营养素的含量差别也不是很大，也就是说，面食内并不存在一种比米饭更容易使人发胖的因素。但大米在煮熟后制成...

100克碳水是多少米饭 07-29

391克米饭。100/25.6*100=391（克）100克米饭含有碳水化合物25.6克，每克碳水化合物等价于3.91克米饭，则100克碳水化合物等价于391克米饭。碳水化合物：由碳、氢和氧组成的，因为它含有2比1的氢氧比，与水一样，被称为碳水化合物。它...

冬天米饭能放几天 09-07

根据情况而定。正常放置能放2-3天；密封保存能放置3-4天；冷藏保存能放置4-5天。但一般超过3天则不建议继续食用，因为米饭中的水分流失，而且可能会滋生很多的细菌。若发现米饭有异味，或者变质了，则不可继续食用，避免对身体产生...

一人份米饭需要多少米和水 07-21

视情况而定。若是食量大，则需要300克米，大约600毫升水；若是食量较小，则需要150克米，大约需要300毫升水。把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用手指垂直在锅里测量，水比米高出一个指甲盖的高度即可。...

高压锅米饭要煮多久 09-09

高压锅煮米饭需要根据烹饪量来确定时间，如3-5口人的米饭，需要15分钟左右，但要人为控制火，当高压锅开锅喷气后，要将火调小到中小火，中小火再煮10分钟，然后关火后等上五分钟即可。这样不粘锅，味道也更佳。...

煮米饭可以打鸡蛋进去吗 09-09

煮米饭可以打鸡蛋进去有利于人体对米饭中营养素的吸收，因为鸡蛋中所含各种氨基酸的量比较丰富，而米饭中缺乏赖氨酸和苏氨酸这两种人体必需氨基酸。如果米饭与鸡蛋同食可以使米饭中缺乏的氨基酸得到补充，从而使米饭中各种...

杂粮米饭有哪些米 09-14

杂粮米饭有大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米等。1、大米：稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。2、紫米：颗粒均匀、颜色紫黑、食味香甜、甜而不腻。紫米是...

狗可以吃米饭吗狗能不能吃米饭 08-02

狗可以吃米饭。米饭主要成分是碳水化合物，对狗狗而言没有什么坏处。米饭淀粉含量比较高，单纯只吃米饭是没有什么营养的，可以加入一些蔬菜肉末之类混合在一起喂食。米饭中不应该加太多盐，狗狗不能吃咸的食物。狗可以吃米饭...

米饭跟面食哪个更管饱 06-22

这个是因人而异的。北方人习惯吃面食，认为面食顶饱，但是南方人喜欢吃米饭，认为米饭顶饱。所以是因人而异的。吃面食对胃好，容易吸收，往往吸收不好的人才容易发胖。在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品...

红薯与米饭那个含糖量比较高 01-27

同等质量下米饭含糖量比红薯含糖量高。米饭：米饭又称白饭，简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物，主要成份是碳水化合物，含糖量较高，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳...

一碗米饭含多少热量 09-08

约230大卡。100克米饭中有116大卡的热量。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、...

什么锅焖米饭好吃 09-15

用电饭锅焖米饭好吃。材料：两人份大米，水，油。做法如下：淘米，将大米冲洗干净，洗到水清为止；加入大米1、2倍的水，泡30到40分钟；滴入1到2滴油，搅拌一下，电饭煲开始工作；电饭煲停止工作后，将米饭翻匀，焖15分钟，米饭就焖好了。...

一碗米饭多少克碳水 10-10

一碗米饭140克左右的碳水。一般情况下每100克的米饭中含有百分之70的碳水化合物，而一碗米饭的重量大约为200克左右，所以一碗米饭含有的碳水化合物大约为140克左右。米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质和...

热米饭需要加水吗 07-20

热米饭需要加水，电饭锅热饭时要加50ml左右的水，可以根据自己喜欢的口感增减，但是加热饭一定要加水。如果不加水就热饭，无法保证米饭完全热透，并且要加入可饮用的白开水，才能保证加热米饭之后可以正常食用。...

高粱米米饭怎么做 02-22

大米和高粱米准备好；大米和高粱米冲洗干净控水；电饼铛烧热，然后放入高粱米和大米，炒到发黄；炒完大米和高粱米放入电饭煲内，加入适量清水，然后按下电饭煲的煮饭键开始煮饭；饭煮完后自动关火，然后自动冒完气开盖，盛出。...

冬季米饭三天还能吃吗 07-31

冬季米饭过了三天不能吃。米饭在没有任何保存措施状态下放三天，大概率会出现变质的情况，变质的米饭存在很多细菌及病毒，吃后会引起身体不适。可将米饭放入冰箱，可抑制细菌，让食物的腐败速度变慢，在冷藏室保存时间能延长但不...

剩米饭第二天怎么加热 07-05

可以用电饭锅、微波炉、蒸锅等办法加热。1、用电饭锅加热：把冷藏的隔夜饭直接放到电饭锅中加热，加热时可以在饭的表面洒一些水，使米粒不会变干。2、微波炉加热：把盛有米饭的碗上面敷上一层保鲜膜，放入微波炉加热3-5分钟即...

剩米饭有什么新吃法 05-25

剩米饭可以做成煎米饼，也可以加水煮成粥。煎米饼的做法如下：主料：剩米饭。配料：胡萝卜丁，芹菜丁，香肠丁，鸡蛋，油，食盐。做法：1、锅中放油，将米饭和胡萝卜丁，芹菜丁，香肠丁放入锅中搅拌均匀。2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，把炒好的米饭...

鳌虾吃米饭吗 03-20

鳌虾吃米饭，鳌虾是杂食性动物。螯虾，十足目螯虾下目中淡水种类的通称。体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。步足全为单枝型，前3对螯状，其中第1对特...

吃煮米饭或蒸米饭会发胖吗 03-14

吃煮米饭或蒸米饭会发胖，因为米饭卡路里较高，每100克米饭含有116大卡热量，等于100毫升可口可乐的热量，蒸米饭或煮米饭对大米的营养损失较少，米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，...

菠萝酒米饭的做法 03-19

主料：紫米100克，辅料：菠萝1个，调料：食盐1小勺，水2勺。做法如下：1、紫米清洗一遍，加清水泡一夜。菠萝从三分之一的地方切成两半，挖去里面的菠萝肉2、取一小部分菠萝肉，加少许盐和清水泡半个小时，泡好后用清水冲一遍，切成小丁和泡好...

黄闷鸡米饭配方 01-20

黄焖鸡米饭的做法：材料：鸡块、香菇、姜、老抽、生抽。步骤：1、准备一口高压锅。2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中。3、香菇洗净切块放入高压锅中。4、姜洗净切块放入高压锅中。5、放入少量老抽。6、放入生抽。7、把...

100g熟米饭多少碳水 09-02

100g熟米饭含有大约25g碳水化合物。碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx（H2O）y来表示。米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一...

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