南瓜可以做什么菜吃啊

素炒南瓜：

主料：南瓜。

辅料：盐、葱花。

做法：

1、南瓜去皮切薄片。

2、锅中放油，烧热后放入南瓜片翻炒。

3、等南瓜炒软，放入盐，出锅撒上葱花即可。