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西红柿的知识
木耳菜和西红柿能一起吃吗
08-17
木耳菜是我们比较常吃的一种蔬菜,又名汤菜,主要食用的部位为幼苗或者嫩叶,质地滑嫩,口感比较清爽,多被制作成汤菜、凉拌或者烹炒食用,具有很高的营养价值。西红柿也是我们最常吃的一种蔬菜水果,不仅可以生吃还可以烹饪成各种...
西红柿草酸含量高不高
09-19
西红柿草酸含量不高,含有微量草酸。草酸在蔬菜中普遍存在,含量差异很大。一般来说,藜科、伞形科和苋科的蔬菜,含草酸相对多一点。常见的苋菜、菠菜等草酸含量都很高。除了蔬菜,水果其实也含草酸。苹果、杏、李子、芒果、樱...
番茄是西红柿吗还是什么
09-25
番茄,即西红柿,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高零点六到两米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2到5厘米,常开3到7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花...
咸蛋西红柿汤做法
05-06
一.食材:1、主料:西红柿100克、鸭蛋60克;2、辅料:葱10克、盐2克。二.步骤:1、将鸭蛋打散,西红柿切细,葱切细;2、热锅凉油,放葱炒香;3、下西红柿煸炒,炒至西红柿成酱样;4、加入500毫升凉开水,大火烧开,中火煮3到5分钟;5、将打散的蛋液...
西红柿配什么榨榨汁
05-07
1、和苹果一起榨汁。西红柿含有维生素C,番茄红素,有健胃消食,增进食欲的功效,苹果富含维生素C,膳食纤维,两者一起榨汁饮用,可以帮助增进食欲,预防便秘。2、和葡萄、苹果一起榨汁。西红柿中含丰富的胡萝卜素,可以保护血管,苹果富...
西红柿披萨做法
09-01
1、主要食材;西红柿(去皮的新鲜西红柿或罐装都行),橄榄油。用一个海碗,把西红柿放进去,捣成泥。2、加入橄榄油、香料、罗勒、蒜泥和切片的蘑菇。3、依据个人口味添加盐和胡椒4、将这些材料浸泡两小时。5、将它们均匀铺到...
圣女果和西红柿一样吗
09-25
圣女果也是西红柿的品种之一,圣女果果型小,数量多。圣女果的俗称有很多,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既是一种蔬菜,也是一种水果。圣女果的营养价值,优于普通西红柿的成分。圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养...
大量西红柿怎样长期储存
08-23
大量西红柿长期储存的方法有如下三种:速冻法、冷藏法、真空法。1、速冻法把西红柿表面晾干,放到食品袋里,然后放置在冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。2、冷藏...
西红柿炒鸡蛋为什么会是酸的
05-07
因为所用番茄尚未成熟,或者炒的时候先放盐会酸,临出锅的时候放就不会酸。先炒蛋,蛋熟了,盛出。再炒西红柿,西红柿炒软,最后把炒好的蛋放入锅里,再一起翻炒几下后盛出。这样炒好的西红柿炒蛋,蛋不不会老而且也不酸,如果实在觉得...
贼不偷西红柿怎样做好吃
04-18
糖拌西红柿做法:1、将西红柿洗净切块;2、按自己的口味加入适量的白糖即可。西红柿炒鸡蛋的做法:1、西红柿洗净切块,鸡蛋打碎搅拌至糊状;2、食用油温热后,将鸡蛋倒入锅中,翻炒至金黄色盛出;3、锅底留油,倒入西红柿,均匀翻炒;4、当...
速冻西红柿能不能吃
05-19
西红柿富含维生素C,冰冻西红柿会破坏西红柿的组织结构,从而在解冻时出现流汁现象。冰冻西红柿可以食用,但是食用口感和营养都不如新鲜的西红柿。建议食用时用沸水烫煮几分钟,尽量保留西红柿的组织和营养。并且食用时最好...
西红柿和章鱼能一起吃吗
09-22
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,容易导致腹泻。还有章鱼是高蛋白的食物,蛋白质与柿子中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、...
黑色的西红柿是什么品种
03-26
是番茄种下的一个栽培品种,是茄科、番茄属植物,因其果色和果实均为红黑色而得名“黑番茄”。与普通番茄相似,其根系发达,再生能力强。茎为蔓生型,无限生长,株高超过2米,中早熟。每穗结果15~40个,单果重10~30克,未熟果绿色,成熟果...
苹果西红柿牛奶榨汁好嘛
06-14
牛奶苹果不可以一起榨汁。牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值。西红柿中含有酸类物质,牛奶是蛋白质丰富的食物,两者混合,会发生了电荷中和,蛋白质聚沉。...
香菇和西红柿可以一起食用吗
05-05
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。西红柿,又名蕃茄,夏季水果,所含主要营养物质为胡萝卜素、维生素A、C、E及丰富的矿质元素。二者不会发生...
西红柿炖牛腩可以加豆腐吗
05-07
不可以,因为牛肉含有的大量的蛋白质,而豆腐相同含有大量的蛋白质,过量食用蛋白质就会引起消化不良从而导致各种营养的吸收,建议最好不要放豆腐,还有牛肉不易煮烂需要大量的时间去烹煮,豆腐不宜长时间烹煮,最好不要放在一起煮...
西红柿炒鸡蛋如何去除腥气味
05-07
在炒制西红柿前用葱花、蒜瓣炝锅即可去除腥气味。具体材料及步骤如下:原料:鸡蛋两个,西红柿两个。辅料:小葱两根,泡椒两个,蒜瓣两个,食用油十克,盐两克,番茄酱、白糖适量,白酒少许。步骤:1、将鸡蛋打入碗中,滴入几滴白酒;2、加入盐...
豆浆和西红柿能一起吃吗
09-18
豆浆和西红柿能一起吃。因为豆浆中含有丰富的磷脂和植物蛋白,还有维生素b2、维生素b6、叶酸、铁、钙等矿物质,和西红柿没有冲突,所以可以一起吃。西红柿含有丰富的维生素C,有很强的免疫物质生成作用。豆浆是中国汉族传统...
猪肉西红柿馅怎么调好吃
04-07
主料:猪肉、西红柿。辅料:鸡蛋、姜、葱、酱油、料酒、油、麻油、盐、糖、胡椒粉、水、粉丝、面粉。1、将西红柿洗净;2、用大火把西红柿煮至表皮胀裂后取出并沥干水份;3、西红柿略微放凉后去皮并切碎,之后滤掉溢出的水份;4、...
西红柿炖大虾怎么做
05-07
主料:西红柿350克、大虾400克。辅料:大葱10克、姜10克、盐3克、味精2克、料酒10克、胡椒粉2克、香油5克。做法:1、葱姜洗净,葱一半切葱花,一半切末,姜一半切片,一半切末。2、西红柿洗净去皮切滚刀块,用葱花烹锅,用油煸炒至软。...
西红柿巴沙鱼柳的做法
09-25
1、西红柿洗净切片,姜、葱切末备用,巴沙鱼柳洗净切片。2、鱼片中加入1匙盐、1匙胡椒粉、2匙鸡精、4匙嫩肉粉抓匀上浆。3、锅里加1勺猪油、1勺色拉油,油温9成倒入西红柿翻炒,炒至西红柿肉烂且出汁。4、加入姜末、葱末和1勺...
西红柿能放冰箱冷藏吗
07-05
西红柿不能放冰箱冷藏。因西红柿的果皮很薄,肉质饱满多汁,如果放在冰箱中温度过低保存,番茄就会被冻坏,如果没有及时处理,很容易腐烂在冰箱里,因此建议不要将西红柿放置冰箱中冷藏,正确的储藏方法是放置在阴凉干燥处。...
西红柿的皮吃了有什么好处
05-07
1、预防前列腺疾病:每天摄取30毫克的番茄红素,可以有效的预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的功效;2、抗紫外线辐射功能:番茄红素能够对抗紫外线损伤;3、保护心血管:番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要的作...
西红柿冬瓜炖牛肉怎么做着好吃
05-07
材料:西红柿适量,姜适量,牛肉适量,花椒适量,八角适量,干辣椒适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,葱适量,大蒜适量,冬瓜适量,冰糖适量。步骤:1、西红柿,冬瓜洗净,西红柿切块,冬瓜切成片;2、将牛肉切块,在热水里烫一下,撇掉浮末,把牛肉盛出,滤干水...
西红柿为什么能减肥呢
07-27
第一、西红柿是无数女生喜爱的食物之一,主要是由于西红柿有很强的美白功效。除此以外,西红柿还能够减肥。第二、西红柿减肥的原因主要在于西红柿不含脂肪,能量低。但是,又能裹腹。第三、让不少女士免受饥饿的同时,又吃了低...
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