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营养价值的知识

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营养价值的知识

白皮花生的营养价值和药用价值 03-24

白皮花生的价值如下：1、营养价值：花生富含优质蛋白和脂肪，提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，含微量营养素，包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B2、维...

晒兰肉是什么有什么营养价值 09-16

“晒兰肉”是具有2000多年的历史地方特产，其中尤以黄氏“晒兰”为著名是名誉中外的美食佳肴，其制作工艺独特，讲究，乃取湖南沅陵本地黑山猪的后腿肉，经去皮，去脂肪，去骨，去筋，用独特配料经十几道工艺精制加工而成，不含防腐剂保质...

笔管鱼的营养价值 03-21

笔管鱼营养价值极高，含蛋白质百分之三十二，脂肪百分之九，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品，笔管鱼还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。笔管鱼，俗称笔管，专家称笔管鱼虽然叫“鱼”，但它并不是鱼类，而是软体...

泡菜有营养价值吗 09-17

泡菜的营养价值：1、泡菜富含人体必需的钙、铜、磷、铁等微量元素。虾酱等动物性酱类的饮食中，泡菜能够补充谷物所缺的蛋白质，还是钙的来源。泡菜是多种营养成份的供应元，作为动物性材料的酱汁，供应氨基酸，补充米饭中缺乏的...

菌类营养价值高5种常见蘑菇的独特功效 07-26

第一、香菇其素有菇中之王的美誉，含有多种营养物质，如维生素D，氨基酸以及欧谢核酸物质，若平时适当食用些的话，不仅可以帮助清除体内的过氧化氢，还能够起到降低血压，胆固醇和预防动脉硬化的作用。第二、草菇其含有蛋白质，脂肪，...

金枪鱼有哪些营养价值 06-27

由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不...

葫芦瓜的营养价值有哪些 07-05

葫芦瓜又称瓠瓜，幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食，葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，它的营养价值有：1、葫芦瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体免疫力；2、葫芦瓜从瓠瓜中分离出两种胰蛋...

奶油奶酪有什么营养价值 06-19

1、奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有...

茶油的营养价值和食疗作用 03-17

茶油具有很高的营养价值和保健功能。茶油含油酸和亚油酸，富含维生素A、B、C、E，胡萝卜素及多种对人体有益的微量元素；茶油重要的生理活性物质角鲨烯，具有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，提高人体免疫力及增进胃肠道吸收；茶...

酸牛奶跟纯牛奶哪个营养价值高些 08-06

酸牛奶和牛奶都属于营养齐全，容易消化吸收的优质食品，是全年龄段健康人群，特别是婴幼儿、孕妇、老年人的，良好的食物选择。牛奶主要是含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，酸牛奶是牛奶经过杀菌、接种乳酸菌之后...

猪蹄木耳红枣汤有何营养价值 04-07

猪蹄和木耳都有一定的胶原蛋白，而木耳还有一定的清热和补铁的功效，红枣则是补血的，总的来说这道汤挺适合女人多喝的，其主要功效有一定的美容作用。...

猪蹄有什么营养价值 04-07

猪蹄，是指猪的脚蹄和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进...

桂鱼和黄花鱼那和营养价值 07-10

桂鱼和黄花鱼营养价值各有千秋；桂鱼肉质丰厚坚实，味道鲜美，富含蛋白质，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症，桂鱼是世界上一种名贵淡水鱼类，身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿...

混合果蔬饮料的营养价值大吗 07-02

混合果蔬饮料的营养价值较大，具体表现如下：1、用新鲜的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量维生素、矿物质，在制作果汁的过程中，搅拌机会把水果和蔬菜的纤素维切割的更加细小，此时含在纤维素里的一些很细小的营养成分都会变成...

白灼虾的营养价值 03-23

白灼虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；白灼虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动...

菠菜香菇汤的营养价值是什么 03-19

一，香菇：1、富含维生素B族、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。2、主治食欲减退，少气乏力。二，菠菜：1、菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。2、可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。3、主治高血压、...

哪种颜色的柚子营养价值高 06-20

红柚果大皮薄，瓤肉无籽，多汁柔软，不留残渣，清甜微酸，味道永携的优良特点外，更有色泽鲜艳，美丽诱人的特征，适应性强，高产，商品性佳。红柚含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等...

突尼斯软籽石榴的营养价值 05-15

突尼斯软籽石榴的维生素C含量高，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷...

蚌壳肉的营养价值 03-23

蚌壳肉属于寒性的食物，由于具有保护肝和脾的功效，因此是一种保健食品，它有滋阴的功效，是一种很常见的药材，内含丰富的维生素a和b和丰富的蛋白质，可以提高人的免疫力，还可以降低人的血压，还有丰富的钙质，同时还具有非常实用的解...

蜗牛营养价值是多少 05-10

营养价值：每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白和低脂肪食品。蜗牛蛋白质含量高于牛、羊、猪肉，脂肪含量低于牛、羊、猪肉，并含有各矿物质和维生素，是体质...

世界上最具营养价值的水果是哪些 05-24

1、猕猴桃，含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高，维生素C的含量是苹果的十倍左右，被誉为维生素C之王，水果中，猕猴桃营养最为丰富全面，猕猴桃果实中的微量元素含量最高，猕猴桃由于比香...

橙子有什么好的营养价值 03-14

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者...

绿竹米是什么有什么营养价值 06-25

竹花开过后，便结成绿竹米，即竹子的种子，这是竹子延续后代的最传统的方式。绿竹米的营养价值：1、营养丰富均衡、搭配合理，蒸煮时竹香四处飘溢，香味怡人，增强食欲，抗饥饿感强；2、经常食用，平衡营养，清火去热、清理肠胃；3、健胃润肺，...

杏干和杏仁哪个营养价值更高 04-30

杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是...

豆腐的营养价值 07-26

第一、豆腐含有丰富的蛋白质和钙，而且豆腐的氨基酸的组成形式和人体所需的必须氨基酸相似，属于优质蛋白。第二、含有丰富的微量元素，如铁，钾，镁，维生素B等。第三、豆腐是大豆制品，大豆里面含有一种叫大豆卵磷脂的成分，因此使...

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